الإنتاج العلمي in Profile page - ملف العلماء المصريين

استجابة النمو الخضرى والتركيب الكيميائي والتشريخى والنشاط المضاد للاكسدة والميكروبات لنبات البردقوش للرش يالخميرة والمثيونين UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تأثير بعض ملونات الغذاء الطبيعية والمخلقة على فئران التجارب UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

التاثيرات المفيدة لأنواع مختلفة من زيت الزيتون وزيت بذور الكتان ومزيجها على التهاب الكبد الوبائي الناجم عن معاملة الفئران بـ CCl4 UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تأثيرالمركبات الحيوية من كسب الكتان منزوع الدسم على الخصائص الريولوجية والحسية لكل من خبز التوست والكيك UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تأثير ظروف الاستخلاص و المعاملات الحرارية والتجفيف الرزازى على ثبات صبغات الانثوسيانين في الكركدية كملون غذائى طبيعى UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تأثير دمج الناتج الثانوى لعصير البرتفال على صفات الجودة فى الكيك الاسفنجى وبرجر اللحم البقري منخفض الدهون UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

مثلجات لبنية ذات قيمة غذائية عالية مدعمة بدبس التمر ودبس الرمان مع استخدام مركز عصير البنجر كملون طبيعي UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

استخدام كسب الزيتون كمصدر للمركبات الحيوية في تحسين جودة خبز التوست UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

إستخدام قشور اليوسفي والبرتقال أبو صره كمضادات أكسده طبيعية في البسكويت UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تقييم النشاط المضاد للأكسدة لمستخلص ثلاث أصناف من البلح UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

النشاط المضاد للأكسدة للعصائر المجفدة للتوت الأسود والفراولة والبنجر الأحمر UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تأثير الأسمدة الحيوية والكيميائية وإضافة حامض الاسكوربيك على النمو الخضري والتركيب الكيميائي والزيت العطري والنشاط المضاد للأكسدة والميكروبات في نبات القطيفة UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

المركبات الفينولية والنشاط المضاد للأكسدة لقشور العنب الأبيض والأحمر والأسود وبذور العنب الأبيض UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim

تقييم النشاط المضاد للأكسدة والفيمولات الكلية والمركبات الفينولية لمستخلصات الزعتر الميرمية والبردقوش UMIS

Khaled Abdel Hamid Salim